Léto je typické pro zahradní oslavy, které se neobejdou bez grilování. Který gril je ale nejlepší? Existuje velká spousta grilů, které se postarají o skvělou atmosféru, každé grilovací párty a zajistí, že maso získá zajímavou chuť i vůni.
Vodní gril
Vodní gril představuje uzavřený prostor s roštem, topeništěm s regulovaným přívodem vzduchu, miskou na vodu a mřížkou nebo jehlicemi na potraviny. Většinou má vodní gril kruhový půdorys a vypouklé víko, aby horký vzduch kolem grilovaného masa proudil opravdu rovnoměrně. Horký vzduch je důležitý neboť obsahuje páru, s vody, která se vaří, maso tak není vysušené. Tuk grilovaného masa navíc odkapává do vody místo do plamenů.
Kotlový gril
Kotlový gril nemá oproti vodnímu grilu misku s vodou, potraviny jsou tak vystavené vyššímu žáru a tuk může odkapávat do plamenů. Kotlový gril lze používat i jako otevřený gril, ovšem v obou případech je vhodné k topení používat pouze dřevěné uhlí.
Otevřený gril
Otevřený gril mnoho lidí nahrazuje mřížkou na cihlách s ohništěm. Otevřené grily jsou tak postavené. Mřížka není upevněná napevno, aby ji bylo možné s masem přiblížit k žhavému uhlí, nebo ji od něj oddálit, protože to je prakticky jediný způsob, jak můžeme regulovat teplotu.
V nabídce prodejců jsou svislé grily, krbové, kamenné, keramické, plynové na elektřinu, plynové, elektrické, indukční, kontaktní a je na každém, jaký způsob grilu každý preferuje.
Plynový gril: komfort a rychlost
Pokud hledáte možnosti pro rychlé a snadné grilování, plynový gril může být tou pravou volbou pro vás. Plynové grily mají několik výhod, které je činí populárními. První z nich je rychlost - plynový gril se rychle rozpálí a je připraven k grilování téměř okamžitě. To znamená, že nemusíte čekat na rozžhavené uhlí nebo dřevo.
Další výhodou plynových grilů je snadná regulace teploty. Díky ovládacím knoflíkům můžete jednoduše nastavit požadovanou teplotu, což umožňuje přesné grilování a kontrolu nad vaším jídlem. Plynové grily jsou také relativně čisté, protože neprodukují saze a popel, které se objevují při použití uhlí nebo dřeva.
Keramický gril: perfektní na dlouhé grilování
Pro ty, kdo chtějí grilovat pomalu a dosáhnout neuvěřitelně šťavnatého masa, keramický gril je ideální volbou. Tyto grily mají vysokou tepelnou hmotnost a jsou schopny udržovat nízkou teplotu po dlouhou dobu.
Keramické grily jsou také velmi univerzální. Mohou být použity jako pizza pece. Díky své schopnosti udržovat konstantní teplotu a vlhkost můžete dosáhnout skvělých výsledků při grilování a kouření.
Elektrický gril: bezpečnost a čistota
Pro ty, kteří mají omezený prostor a nemohou používat grily na uhlí, dřevo nebo plyn, je zde řešení - elektrický gril. Tyto grily jsou kompaktní, snadno se ovládají a nevyžadují otvory pro odvětrání, což znamená, že je můžete používat i na balkoně.
Jedna z hlavních výhod elektrických grilů je bezpečnost. Nemusíte se starat o otevřený oheň a manipulaci s plynem. Elektrické grily jsou také relativně čisté, protože neprodukují saze a popel. To znamená, že po grilování nebude vaše zahrada zamořena sazemi a nepříjemným zápachem.
Indukční gril: moderní technologie pro rychlé grilování
Indukční grily jsou relativně novým přírůstkem na trhu, který využívá moderní technologie. Tento typ grilu využívá elektromagnetické pole k ohřevu potravin na roštu. Díky tomu se gril rychle rozpálí a je schopen udržovat konstantní teplotu.
Indukční grily jsou ideální pro ty, kteří mají málo času, ale chtějí si pochutnat na grilovaném jídle. Rychlost ohřevu a přesná regulace teploty znamenají, že můžete mít grilované dobroty na talíři během několika minut.
Přečtěte si také Bazény se slanou vodou jsou čím dál populárnější nebo Kartušová VS písková filtrace. Kterou si vybrat?
Zdroj:http://www.ireceptar.cz/zahrada/zahradni-stavby/podle-ceho-vybirat-gril/